Recettes chocolat

Cookies, muffins, cupackes : les pâtisseries au chocolat que l’on préfère

Au petit-déjeuner ou au moment des goûters, les pâtisseries au chocolat sont les plus prisées. Tout le monde ou presque raffole des muffins, des cookies ou des cupcakes. Ces petits gâteaux ont chacun leur spécificité, même s’ils ont, pour certains,…

Lire la suite

Moelleux, fondant, cœur coulant : les secrets de 3 desserts chocolats incontournables

Ces trois termes sont souvent confondus, et l’on a tendance à les classer comme fondant au chocolat tout court. Au restaurant comme dans sa propre cuisine, lorsque vous voulez un de ces desserts, vous ne savez pas vraiment quoi prendre…

Lire la suite

La mousse au chocolat : une recette classique et des déclinaisons possibles

La mousse au chocolat fait partie des dix desserts préférés des Français. C’est une recette facile à réaliser et économique. Avec une recette bien exécutée, le goût sera au rendez-vous. Pour vous aider à cuisiner une mousse au chocolat, suivez…

Lire la suite